아스파라거스 효능 엽산이 많은 음식

아스파라거스 효능 엽산이 많은 음식

생긴게 약간 두릅처럼 보이지만 두릅보다도 다양한 요리에 곁들여 먹을 수 있는 아스파라거스 효능 에 대해 알아보겠습니다.

영양소는 풍부하면서 칼로리는 낮아 현대인들이 꼭 섭취해야 하는 식품 중 하나입니다.

100g의 아스파라거스를 예로 들자면 열량은 20kcal입니다.

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하지만 하루 필요량의 12%인 비타민C와 비타민 A 18%, 비타민K 57% 등의 영양소가 들어 있습니다.

또한 인과 엽산이 하루 권장량의 34%가 들어 있어 임신을 준비하고 있는 여성분들이 섭취하면 좋습니다.

아스파라거스에는 항산화 물질이라 불리는 비타민E와 C, 플라보노이드, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소 억제와 제거에 탁월한 기능을 보이고 있습니다.

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활성산소는 피부의 노화를 빨리 불러오기때문에 억제를 하게 되면 노화 예방을 할 수 있습니다.

이러한 성분들은 피부에도 직접적으로 도움이 되지만 혈압을 낮추고, 염증이나 바이러스 제거에도 도움이 되어 항암 효과가 있는 걸로 밝혀졌습니다.

또한, 아스파라거스를 자세히 살펴보면 초록색만 있는게 아닌 보라색을 띄는 걸 볼 수 있습니다.

이는 안토시아닌이라는 성분이 들어 있기때문으로 이 성분 또한 항산화 역할을 합니다.

섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮춰 많은 현대인들이 고질병으로 갖고 있는 고혈압과 당뇨, 심장병 위험을 낮출 수 있습니다.

콜레스테롤이 낮아지면 혈액순환이 원활하게 이루어져 배변 활동에 또한 영향을 줄 수 있습니다.

하여 장 활동에 긍정적인 반응으로 장 건강에 좋습니다.

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아스파라거스에 함유되어 있는 칼륨은 혈관벽을 이완시키고 소변을 통해 몸속 염분을 배출시켜 심혈관 질환이나 뇌경색, 뇌출형 등의 위험도를 낮출 수 있습니다.

칼로리가 낮고, 섬유질이 풍부하며, 수분 함량이 높은만큼 체중 감량에도 도움이 됩니다.

그래서 다이어트 하시는 분들이 섭취하면 좋습니다. ​아스파라거스 효능 정말 많으니 많이 섭취하시길 바랍니다.

엽산이 많은 음식 아스파라거스 효능 에 대해서 알아보았는데요. 저는 살짝 베이컨에 말아서 구워먹거나 스테이크에 곁들여 먹으면 정말 맛있더라구요. 다양한 영양소가 많기에 자주 먹어야겠습니다.